空气炸锅版戚风蛋糕
很喜欢吃蛋糕,软软的,宝贝喜欢吃蛋糕,亲自给她做更健康
-
步骤1/11
点击查看大图
3个蛋黄,11g白糖,2g盐,打蛋器打成发白色,滴入盆内不会立刻消失,备用
-
步骤2/11
点击查看大图
3个蛋白,56g白糖打发,打发的过程中分3次添加白糖,盆内一定不要有油水,一定要是干的,打至干性发泡,备用
-
步骤3/11
点击查看大图
将打发好的3分之一蛋白加到打发好的蛋黄中
-
步骤4/11
点击查看大图
将剩下的蛋白全部加入到蛋黄中,顺时针搅拌均匀
-
步骤5/11
点击查看大图
顺时针搅拌均匀
-
步骤6/11
点击查看大图
过筛加入低筋面粉45g,顺时针搅拌均匀
-
步骤7/11
点击查看大图
加入玉米油20g,纯牛奶30g,顺时针搅拌均匀
-
步骤8/11
点击查看大图
磨具底部铺上油纸,将蛋糕液倒入磨具中,用力顿磨具,去泡
-
步骤9/11
点击查看大图
磨具上层盖上锡纸,炸锅150度预热5分钟,150度35分钟后,把锡纸拿掉,再烤5分钟,此步是为了上层上色
-
步骤10/11
点击查看大图
出锅
-
最后一步
点击查看大图
成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-27
戚风蛋糕的其他做法
-
六寸戚风蛋糕~超详细版
-
#一道菜表白豆果美食#电饭煲版戚风蛋糕
-
原味戚风蛋糕卷#2016松下大师赛(上海)#
-
#冬季滋补花样吃法#苹果味戚风蛋糕
-
伯爵奶茶戚风蛋糕
-
#确幸即“莓”好 让生活“蔓”下来# 蔓越莓纸质中空戚风蛋糕
戚风蛋糕的相关分类
戚风蛋糕的相关推荐
-
零失败的空气炸锅版海绵蛋糕
285308人看过 -
#本周热榜#空气炸锅蛋糕做法,简单又好吃,孩子最喜欢
93094人看过 -
空气炸锅烤蛋糕
363169人看过 -
空气炸锅版酸奶蛋糕
363861人看过 -
空气炸锅版戚风蛋糕
724358人看过 -
巴斯克蛋糕(空气炸锅)
159241人看过 -
空气炸锅版蛋糕
308152人看过 -
空气炸锅纸杯蛋糕
95078人看过 -
空气炸锅也能做蛋糕
42936人看过 -
空气炸锅小蛋糕
150445人看过 -
美的空气炸锅(嫩烤)6寸戚风蛋糕☞可做8个纸杯蛋糕
57953人看过 -
绝了‼️‼️有手就会超美味的空气炸锅蛋黄肉松月饼
110039人看过