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白菜肉馅儿饺子的做法

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白菜肉馅儿饺子

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1小时以上 | 配菜(中级)

白菜 1颗

、

生抽适量

、

蚝油适量

、

色拉油适量

、

海鲜酱油适量

、

盐适量

、

肉馅儿 250g

、

大葱适量

、

姜适量

、

韭菜适量

、

红萝卜适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
肉馅绞碎，加入料酒、盐、生抽、五香粉、八角粉、花椒粉，搅拌均约。（家里有其他干姜粉、十三香粉等都可以适量加入）
步骤2/5 点击查看大图
小圆白菜绞碎，沥干水分。放入肉里，备用。
步骤3/5 点击查看大图
葱、韭菜切段备用。
步骤4/5 点击查看大图
香葱、蒜、姜片、韭菜、红萝卜，绞碎，放入肉里，备用。
最后一步点击查看大图
全部材料放入一起、再次加入色拉油、盐、生抽、一滴蚝油、调料粉。加入一个鸡蛋，搅拌均匀即可完成。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-27

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