珍珠蒜苔
蒜苔和新鲜玉米搭配在一起,很好吃,很好看,象不象一颗颗小珍珠呢。
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步骤1/10
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猪肉剁成肉末
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步骤2/10
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加入料酒,生抽,淀粉抓匀腌制10分钟
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步骤3/10
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蒜苔切成小段,红椒切成小粒,熟玉米粒备好
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步骤4/10
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葱切葱花,姜去皮切末
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步骤5/10
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起锅热油,加入肉末翻炒至断生变色
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步骤6/10
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加入葱姜,炒出香味
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步骤7/10
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加入蒜苔,翻炒片刻
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步骤8/10
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加入玉米粒和红椒,将所有食材炒熟
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步骤9/10
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加蚝油和盐调味,翻炒均匀即可
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最后一步
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成品
猪肉我习惯选用3分肥7分瘦的,带一点肥肉经过煸炒会使成品很香~如果不喜欢太油腻可以选用里脊肉来烹饪。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-28
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