芝麻豆沙卷卷饼
【705】5.28 这是一个光杆骨朵会开花 芝麻饼里藏豆沙的故事……昨天从小区花园里的小道边儿捡的，开始没细看，还以为是谁家买的蒜薹掉了一根
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步骤1/16
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先根据个人饭量，比着这个菜谱和一坨软发面出来
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步骤2/16
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发好的面挪到撒了干面粉的面板上，努力擀成一张长片片
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步骤3/16
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根据个人喜好靠边挤上一条豆沙馅，根据自己手笨程度切面
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步骤4/16
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温柔的封口，把豆沙包住，稍微一搓盘起来
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步骤5/16
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撒上点黑芝麻，顺手摁扁些
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步骤6/16
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一条条切好卷好摁好，盖个东西让它们自由生长下，大概几十分钟？
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步骤7/16
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看起来明显比之前胖了一圈，挪到提前热好的平底锅或者电饼铛里
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步骤8/16
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烙定型了翻个面，根据个人喜好刷/淋油
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步骤9/16
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再烙个两三分钟，估摸着定好型了再翻个面
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步骤10/16
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温柔的戳一下侧面，不粘手秒回弹就是熟啦
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步骤11/16
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关火挪出来，喜欢吃软饼的话可以摞一块儿焖一焖
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步骤12/16
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请各位看花花，比饼好看
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步骤13/16
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来，张嘴～
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步骤14/16
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内软外韧的发面包着甜糯的红豆沙，一圈一圈的，吃起来很有意思
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步骤15/16
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啊？打雷了？？
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最后一步
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走了哟，明天见～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-05-28
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