固肾食方核桃壳煮鸡蛋
夏天要常吃糯米、豆子和鸡蛋来补气,用核桃壳来煮鸡蛋固肾的效果更好,这个方子中,核桃壳和分心木是关键,分心木是隔开核桃仁的那一层薄薄的硬壳,大多数人吃核桃时都丢了外壳和这片分心木,实在可惜,这个对老人和小孩也很好,刚好入了一套餐具就想做起来,这套餐具是见不少姐妹们在用,觉得很好看,就也在淘宝上KAKA餐具店找到了。这个食方补气、健脾、固肾,预防夏季暑热伤身
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步骤1/13
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核桃取出核桃肉
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步骤2/13
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这个里面的就是分心木,记得千万不要丢了这个
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步骤3/13
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把核桃壳洗干净
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步骤4/13
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加水泡半个小时
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步骤5/13
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开火煮开,转小火盖上盖子煮一个小时
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步骤6/13
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放凉备用,不能热的时候放入鸡蛋
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步骤7/13
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鸡蛋洗干净,因为那个煮鸡蛋的水我们也是可以喝的
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步骤8/13
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放入盐和酱油,下入鸡蛋煮六分钟关火
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步骤9/13
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用勺子轻敲鸡蛋,敲破壳好入味,再开火煮十分钟就可以了
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步骤10/13
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出锅了,可以就吃,也可以浸泡一晚上,第二天吃,鸡蛋会更入味
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步骤11/13
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成品图一
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步骤12/13
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成品图二
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最后一步
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成品图三
1.酱油和盐可以根据自己的口味放,如果不想吃咸味的,可以不放酱油,但盐还是要放一点点,盐在这个食方里可以起到药引子的作用,引药性入肾经。
2.材料量可以根据需求加减,每人每天吃1~3个鸡蛋都可以,根据消化能力而定。
3.可以一次多煮点,放冰箱吃个两三天。
4.女性注意避开经期!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-29
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