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可可荞麦坚果欧包

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莎糖家

哇！ 这“货”的味道还真不错啊！尤其是加了开心果，一款有颜值又美味的欧包分享给大家。
食材清单 加入采购清单
高筋面粉 120克
、
清水 90克
、
荞麦粉 25克
、
可可粉 3克
、
白糖 20克
、
鲜酵母 4.5克
、
盐 2克
、
黄油 10克
、
坚果碎与蔓越莓 50克
烹饪步骤
小贴士

1、面粉品牌不同吸水量也不同，水量根据面团的状态进行调整。 2、方子里用的是鲜酵母，换算成干酵母是1.5克。 3、烤箱脾气不同，烘烤的时间和温度仅供参考。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-29

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