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菠菜火腿鸡蛋炒饭的做法

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菠菜火腿鸡蛋炒饭

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食材清单加入采购清单

米饭一碗

、

鸡蛋一个

、

盐半小勺

、

火腿肠一根

、

菠菜 1把

、

胡椒粉半小勺

、

生抽半汤匙

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好所有的材料
步骤2/9 点击查看大图
菠菜叶洗干净焯水10秒钟后捞出来沥干水
步骤3/9 点击查看大图
用料理机大网孔摇成碎，
步骤4/9 点击查看大图
鸡蛋打散后倒入米饭中搅拌均匀，让每粒米饭都裹上了鸡蛋液
步骤5/9 点击查看大图
锅里倒入适量的油，放入香肠爆炒几下
步骤6/9 点击查看大图
倒入米饭，翻炒均匀，炒到鸡蛋凝固后
步骤7/9 点击查看大图
然后加入菠菜泥，翻炒均匀，加入盐和胡椒粉，生抽，翻炒
步骤8/9 点击查看大图
炒后的饭盛入一个小碗里压实
最后一步点击查看大图
然后盖在盘子上，拿开碗，造型好了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-29

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