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纸包鱼（烤箱版）的做法

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纸包鱼（烤箱版）

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利用油纸密封，使得鱼的水份保留。就像在蒸箱中一样。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸦片鱼一条

、

葱姜蒜适量

、

盐适量

、

黄酒适量

、

最后淋汁用油一汤勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
盐均匀抹在鱼身上两面都需要。按摩一下，然后再加入黄酒适量，葱姜蒜适量腌制片刻入味。
步骤2/6 点击查看大图
烤箱预热，200度35分钟左右。取出后去处原来的葱姜蒜以及油纸。
步骤3/6 点击查看大图
淋油，葱蒜爆香后加入蒸鱼豉油
步骤4/6 点击查看大图
淋在鱼身上。即可。
步骤5/6 点击查看大图
鲜嫩的口感。尤其炸过的蒜好吃爆了。
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一顿半条鱼不在话下。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-30

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