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家庭版黄焖鸡的做法

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家庭版黄焖鸡

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡腿 2个

、

香菇 8朵

、

小米椒 4个

、

盐三勺

、

料酒两勺

、

生抽两勺

、

青椒 2根

、

土豆 2个

、

洋葱四分之一

、

金针菇一小把

、

葱姜蒜少许

、

郫县豆瓣两勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
鸡腿剁块葱姜末切好备用香菇（建议大家切一下好入味）土豆青椒圆葱小米椒切块金针菇洗净
步骤2/8 点击查看大图
鸡腿和香菇用水焯一下捞出来备用
步骤3/8 点击查看大图
起锅烧油加入葱姜蒜和郫县豆瓣炒香（拍照把葱炸糊了）
步骤4/8 点击查看大图
加入鸡腿和土豆爆炒加盐料酒生抽
步骤5/8 点击查看大图
加水炖10分钟
步骤6/8 点击查看大图
加入香菇和金针菇再炖7分钟
步骤7/8 点击查看大图
最后加入圆葱青椒小米椒
最后一步点击查看大图
出锅啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-30

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