贵州酸汤煮时蔬
基友送了我一瓶贵州酸汤调料和一小瓶木姜子油。晚餐没有胃口,正好家里有些蔬菜,一起煮个酸酸辣辣的料理吧~~
-
步骤1/8
点击查看大图
所有蔬菜洗洗,切好备用。青椒我是用来装饰的
-
步骤2/8
点击查看大图
准备好酸汤调料和木姜子油
-
步骤3/8
点击查看大图
热油后,放姜蒜爆香
-
步骤4/8
点击查看大图
姜蒜出香味后,放西红柿翻炒
-
步骤5/8
点击查看大图
西红柿出水后,加入酸汤调料翻炒。然后加入适量水,最后加入糖调味。
-
步骤6/8
点击查看大图
待水烧开后加入难熟的卷心菜煮
-
步骤7/8
点击查看大图
卷心菜煮透明后,加入瓢儿白。待瓢儿白煮的稍微透明后,加入空心菜再煮一两分钟。最后尝尝咸淡,一加点盐,出锅。
-
最后一步
点击查看大图
出锅后滴上一两滴木姜子油,味道会更好。撒上青椒点缀,开动吧!酸酸辣辣的,很开胃。泡饭更好吃哟~
1.酸汤调料不能放多,宁愿试着试着放。不然会又咸又辣。
2.吃不得太多酸的人,一定要放白糖。味道也会更柔和。
3.木姜子油是点睛之笔,有的话一定要放。
4.放上肉肉会更好吃哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-30
贵州酸汤煮时蔬的相关分类
贵州酸汤煮时蔬的相关推荐
-
#夏日消暑,非它莫属#【酱黄瓜】喝粥必备小菜
305356人看过 -
蒜蓉茼蒿
3866人看过 -
蒜炒茼蒿
11300750人看过 -
清炖排骨&排骨汤面
495273人看过 -
养生好菜——素炒红薯叶
1112549人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#香辣酱香牛腩
183819人看过 -
面皮
332535人看过 -
番茄炒蛋
23676078人看过 -
面皮凉皮
41845人看过 -
#餐桌上的春日限定#贵州酸汤鱼
218470人看过 -
黄金炒馍花
560542人看过 -
米饭终结者~小炒黄牛肉
2161560人看过