自制炼乳
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烹饪步骤
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步骤1/4
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奶粉和纯净水用蛋抽混合均匀
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步骤2/4
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开小火，硅胶棒全程搅拌，避免糊底，不能偷懒！开始加热放入白糖，搅拌均匀！大概20分钟。
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步骤3/4
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开始可以用中火，我比较懒，可以少一点时间搅拌，最 好小火，熬煮到冒泡泡，粘稠的状态就可以咯。放凉以后会更粘稠。
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最后一步
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成品可以出180克左右！让我做成了冰激凌
小贴士
我用的完达山全脂奶粉，也不错，也可以用牛奶两袋加糖。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-06-01
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