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雪菜蚕豆炒饭的做法

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雪菜蚕豆炒饭

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雪菜是一种非常爽口的蔬菜，炒饭里面加入一些，使得原本可能不是那么有味道的米饭顿时就好吃起来。蚕豆瓣更是香糯营养~

食材清单加入采购清单

雪菜 60克

、

蚕豆瓣 100克

、

米饭 1大碗

、

盐适量

、

葱花 3克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备食材：米饭选择隔夜饭最佳，大葱切葱花，蚕豆瓣我是提前煮好的，去掉内膜。雪菜多泡洗几遍，去除过多的咸味
步骤2/9 点击查看大图
起锅热油，加入葱花爆香
步骤3/9 点击查看大图
加入蚕豆瓣翻炒一会。
步骤4/9 点击查看大图
在加入雪菜，一起混合翻炒2.3分钟。
步骤5/9 点击查看大图
加入米饭
步骤6/9 点击查看大图
用锅铲边压边翻炒，将米饭炒散即可。
步骤7/9 点击查看大图
成品
步骤8/9 点击查看大图
成品
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

雪菜本身就有咸味，我没有额外在加盐，口重的适量加。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-06-02

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