玉米面锅贴
说起粗粮可能给人的感觉就是很难下咽，随着生活水平的提到我们的饮食也是也、越来越精细，殊不知过于精细的饮食对身体并没有太大的好处，久而久之脾胃功能就会减弱出现各种小毛病，所以唯有粗细搭配才是健康之道。今天就告诉你个吃过就会爱上的玉米面新吃法，自此把粗粮吃出新高度。
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准备所需食材
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把桃酥用擀面杖压碎备用
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所有食材混合，少量多次加水和成光滑的面团后开始醒发
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面团醒发至两倍大，取出排气并分成大小一致的小剂子
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将其滚圆整形成自己喜欢的形状
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平底锅置于火上并刷少许油
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放入整形好的饼胚煎至底部金黄
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加入适量清水，水量以没过饼胚的三分之一为宜，待收干水后即可出锅
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步骤9/11
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成品图
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步骤10/11
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成品图
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最后一步
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成品图
备注：
玉米面与白面的比例可以根据自己的喜好稍作调整，玉米面多口感略糙一些。
如果不放桃酥，可以加奶粉和白糖调味也是很不错的哦。
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做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-06-02
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