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疙瘩汤的做法

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疙瘩汤

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妈妈的味道～

食材清单加入采购清单

西红柿一个

、

鸡蛋两个

、

面粉 110克

、

清水 60克

、

盐一小勺

、

香油少许

、

香菜段适量

、

菠菜适量

、

鸡精半勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备材料
步骤2/8 点击查看大图
把准备好的一盆水烧开
步骤3/8 点击查看大图
打两颗鸡蛋，搅拌均匀，在面中倒入清水，搅拌成面糊
步骤4/8 点击查看大图
将西红柿切片，菠菜切成两段，香菜切成小段配色
步骤5/8 点击查看大图
水开后把面糊倒入，边倒边搅拌，避免出现太大的颗粒，再放入两勺盐
步骤6/8 点击查看大图
水开时倒入鸡蛋液，倒在水最开的地方将鸡蛋液变成鸡蛋花
步骤7/8 点击查看大图
再放入准备好的菠菜和西红柿
最后一步点击查看大图
等锅再开的时候放少量香油，少许鸡精，搅拌均匀，盛出即可，最后再放些许香菜

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-06-03

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