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韭菜炒银鱼的做法

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韭菜炒银鱼

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新割的韭菜炒银鱼，味鲜而生津，快手小菜，分分钟就可以上桌

食材清单加入采购清单

韭菜 300克

、

小银鱼 125克

、

胡椒粉 1茶匙

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
割韭菜，农场自己种的韭菜，从不打农药，真正绿色无污染
步骤2/9 点击查看大图
小银鱼自然解冻，洗净沥干备用最近正值捕捞季，可以尝到新鲜银鱼，简直美得冒泡
步骤3/9 点击查看大图
韭菜洗净，调味料准备好
步骤4/9 点击查看大图
韭菜切段
步骤5/9 点击查看大图
起火，倒适量油
步骤6/9 点击查看大图
炒至韭菜略微变色，撒少许盐翻炒
步骤7/9 点击查看大图
加入小银鱼，再翻炒片刻
步骤8/9 点击查看大图
出锅前加少许胡椒粉和盐调味
最后一步点击查看大图
装盘上桌

小贴士

1.银鱼特别容易熟，翻炒时间不宜过长 2.银鱼很鲜，韭菜也很鲜美，这道菜只需要一点盐和胡椒粉调味就够了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-06-03

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