冰镇杨梅汤
办公室的一位暖心同事,经常带吃给我们。她前几天带了煮的杨梅汤,杨梅不酸涩了,甜软的口感。冰过的杨梅汤也甜丝丝的,于是我就爱上了这味道。昨天去摘的杨梅,给洗了晾着,今天就给它煮了杨梅汤……
-
步骤1/6
点击查看大图
杨梅用盐水泡过,晾干。准备点冰糖。
-
步骤2/6
点击查看大图
加水,杨梅下锅煮。
-
步骤3/6
点击查看大图
下冰糖,先放一半。
-
步骤4/6
点击查看大图
大火煮开,小火20分钟。煮至汤变成深红色。
-
步骤5/6
点击查看大图
直接倒出来,别拿勺子舀,容易把杨梅整碎渣了。放冰箱冰着就可以了,我这没冰箱就买了一根老冰棍了,嘻嘻。
-
最后一步
点击查看大图
夏日炎炎,来一碗冰镇杨梅汤。刚刚好。
杨梅基本挑的黑色的,比较甜的。冰糖建议买大块状的,我之前淘的都用完了……。冰糖先加一些看,本身杨梅也会有甜味的,水开冰糖化掉后,尝尝味道,不够的话,再加。冰棒就不建议你们加了,还是有一点破坏杨梅的口感。我是没冰箱,才想出这个歪招的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-06-04
冰镇杨梅汤的相关分类
冰镇杨梅汤的相关推荐
-
五花彩椒土豆片
892131人看过 -
媲美饭店的蛋黄焗南瓜,外酥里糯
1029830人看过 -
酸梅汤
590470人看过 -
家常白面馒头
24485001人看过 -
成都喝茶自带工作室学习高端酸辣柠檬无骨鸡爪
16553人看过 -
爆炒小鱼干
64240人看过 -
香辣毛豆
441293人看过 -
青椒炒小鱼干
52861人看过 -
自制米酒
33862人看过 -
#外婆乡炒出火锅香#红烧豆腐
213410人看过 -
#万物皆可搭#昂刺鱼烧豆腐
131210人看过 -
红焖牛尾巴
28254人看过