手工牛轧糖
-
步骤1/7
点击查看大图
按份量准备食材，盐可添加也可不添加。
-
步骤2/7
点击查看大图
黄油放入不粘锅，小火融化。
-
步骤3/7
点击查看大图
放入棉花糖，让其也融化。
-
步骤4/7
点击查看大图
棉花糖融化后放入奶粉、花生碎和蔓越莓，搅拌均匀。
-
步骤5/7
点击查看大图
搅拌均匀后离火放入牛轧糖模具盘里（也可用不粘烤盘），用刮刀将牛轧糖整成方形。
-
步骤6/7
点击查看大图
放入冰箱冷藏一小时左右取出（方便成型），用刀先切条在切成小块，包上糯米纸。
-
最后一步
点击查看大图
装进糖袋里用封口机封口或者包上糖纸。这样牛轧糖就做好了。
注意：
A：黄油越多，糖越软；黄油越少，糖越硬。
B：奶粉越多，糖越硬；奶粉越少，糖越软。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-06-07
手工牛轧糖的其他做法
手工牛轧糖的相关分类
手工牛轧糖的相关推荐
-
家庭版自制麻辣牛肉干
460581人看过 -
自制笋干
53659人看过 -
双红伯爵巧克力
230279人看过 -
醇香北海道
51661人看过 -
奶香蔓越莓吐司
2597812人看过 -
基础白老面
365050人看过 -
蜂蜜凹蛋糕
933人看过 -
黑松露绿酱红虾｜知否知否？应是绿肥红瘦。
47人看过 -
蒜香豉油叮茄块
546人看过 -
番茄玉米鸡肉丸子
41人看过 -
日式牛肉汉堡盖饭
40人看过 -
黑松露扇贝蘑菇烩饭
39人看过
