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凉拌木耳 附升级版的万用凉拌汁

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小龙IRIS

炎炎夏日没胃口？ 没有什么是一盘美味清爽的凉拌菜解决不了的事。
食材清单 加入采购清单
常规的万用凉拌汁
、
生抽 36克(3汤匙)
、
蚝油 12克(1汤匙)
、
香醋 20克(2汤匙)
、
白糖 5克(2小匙)
、
盐 3克(1小匙)
、
香油 10克(1汤匙)
、
胡椒粉 2克(1小匙)
、
鸡粉 2克(1小匙)
、
升级版的调料汁
、
辣椒面(或者辣椒粉) 少许
、
白芝麻 少许
、
花椒粉 少许
、
玉米油 适量
、
主菜与配菜
、
干木耳 40克
、
尖青椒(或者小米椒) 少许
、
胡萝卜 少许
、
香菜 2根
、
蒜头 8瓣
烹饪步骤
小贴士

1.同理可凉拌土豆、藕片、千张等。 2.凉拌汁再万用也得根据自己的口味调整，不要墨守成规。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-06-07

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