是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

只需四步做奶酥饼干（零失败）的做法

点击查看大图

只需四步做奶酥饼干（零失败）

浏览 9866 · 收藏 28

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

最近母上大人有点低血糖，做点小饼干给她随身携带，好吃解乏还能补充能量。只需要四步哦，高颜值，随心配，零失败。备注：方子可以做直径6公分，厚度2公分的饼干80块。

食材清单加入采购清单

30–60分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 5个

、

盐 2克

、

低筋面粉 300克

、

奶粉 50克

、

黄油 160克

、

糖霜（粉） 60克

、

其他随意（巧克力，坚果，果干都可以）

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
第一步打发黄油黄油室温软化，电动搅拌器打发至蓬松发白，变打发边分三次加入糖霜。
步骤2/6 点击查看大图
第二步加入蛋黄五个蛋黄，依次加入打发后的黄油，继续打发
步骤3/6 点击查看大图
第三步做成面团筛入低筋面粉和奶粉，然后和黄油一起抓捏成面团备注：千万不能用揉面的方式，饼干会不松脆。
步骤4/6 点击查看大图
第四步成型用各种饼干模具，配上各种任意的食材（我用了椰蓉，腰果，蔓越莓，提子干，扁桃仁，芝麻，巧克力粉，做了七种口味的）最后可以在表面刷些蛋液，上色更好看。
步骤5/6 点击查看大图
接下来的事情交给烤箱上下火200度22分钟。
最后一步点击查看大图
包装后随身携带很方便，也可以做伴手礼。味道酥脆可口，香浓馥郁，各种口味各有风格，而且可以存放一段时间。健康养眼，营养美味的懒人饼干，四步可得，烘焙小白也可以做，马上去试试吧！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-06-08

换个做法

只需四步做奶酥饼干（零失败）的相关分类

梭子蟹炒年糕梭子蟹凉拌罗氏虾豇豆丝瓜更多

只需四步做奶酥饼干（零失败）的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许