重午·醉落魄
☞淡妆浓抹,西湖人面两奇绝☜ ☞菖蒲角黍家家节☜ ☞水戏鱼龙,十里画帘揭☜ ☞凌波无限生尘袜,冰肌莹彻香罗雪☜ ☞游船且莫催归楫,遮莫黄昏,天外有新月☜
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步骤1/16
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☞取圆糯米☜
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步骤2/16
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☞取红豆,蓄水淹没,浸泡一宿,洗净,控水☜
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步骤3/16
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☞取黑豆,蓄水淹没,浸泡一宿,洗净,控水☜
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步骤4/16
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☞取葡萄干,蓄水淹没,简单清洗,控水☜
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步骤5/16
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☞取箬竹叶,洗净,控水☜
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步骤6/16
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☞取棕树叶,刷洗净☜☞取牙签,剔除撕裂叶片中间筋骨,曝晒至叶片微裹,洗净,控水☜
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步骤7/16
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☞取糯米,蓄水淹没,淘洗净,控水☜
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步骤8/16
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☞取糯米·红豆·黑豆·葡萄干,拌匀☜
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步骤9/16
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☞取箬竹叶,交口裹紧成圆锥形☜☞取填糯米,用手指戳戳,指腹压紧表面,折叠包好☜☞取棕树叶,绑紧粽子☜
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步骤10/16
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☞取样,如图所示☜
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步骤11/16
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☞取高压锅,摆放粽子,蓄水淹没,封盖,上灶,起火最大档次烧沸,压制一刻钟,熄火,静置自然开盖即可☜
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步骤12/16
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☞淡妆浓抹,西湖人面两奇绝☜
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步骤13/16
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☞菖蒲角黍家家节☜
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步骤14/16
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☞水戏鱼龙,十里画帘揭☜
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步骤15/16
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☞凌波无限生尘袜,冰肌莹彻香罗雪☜
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最后一步
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☞游船且莫催归楫,遮莫黄昏,天外有新月☜
☞本次参厨工具皆需干净干燥☜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-06-08
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