海鲜菇肉丸汤
这是一碗没有故事的汤。
-
步骤1/5
点击查看大图
五花肉剁成肉馅放入碗中,一头海鲜菇焯水备用,一个西红柿热水烫后去皮切块备用
-
步骤2/5
点击查看大图
加入一个鸡蛋,适量生粉,切段的葱,姜末少许,适量的味精和盐
-
步骤3/5
点击查看大图
洗干净手后把碗中食材抓散混合到一起,然后沿顺时钟方向搅拌。
-
步骤4/5
点击查看大图
直到肉馅已经足够筋道后捏成丸子,锅中烧开水下丸子,生手可以把肉馅装进保鲜袋里,在袋子左下角剪一个小口,挤成一个一个的丸子依次下锅。
-
最后一步
点击查看大图
倒入备用的海鲜菇和西红柿,加入适量盐、味精、老抽、生抽,大火煮5-8分钟即可出锅,一碗美味的海鲜菇丸子汤就完成啦~
肉陷一定要顺时钟一个方向搅拌,这样更容易捏成型不容易散开。
使用保鲜袋挤肉丸的方法可以在网上搜索视频教程。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-06-08
海鲜菇肉丸汤的相关分类
海鲜菇肉丸汤的相关推荐
-
咸味苜蓿花卷
28606人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#三鲜菌菇汤!暖心暖胃
199387人看过 -
#吃出健康,解决假胖#凉拌什锦菜
150578人看过 -
#我的夏日味道vlog#咖喱鸡肉饭
286770人看过 -
牛肉丸子
459748人看过 -
#秋天怎么吃#凉拌藕片
25559776人看过 -
红烧冬瓜
52608523人看过 -
蒜蓉粉丝金针菇(空气炸锅版)
206664人看过 -
日食记 | 肥牛千层锅
138537人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#烤冷面
191438人看过 -
低脂素三鲜
62417人看过 -
炒杏鲍菇
591911人看过