土豆鸡翅
周末小吃
-
步骤1/9
点击查看大图
鸡翅冷水下锅、水开捞出备用。主要焯一下,去血腥
-
步骤2/9
点击查看大图
平底锅倒油,油热放花椒大料,炒出香味,可以把炒过的花椒大料捞出扔掉
-
步骤3/9
点击查看大图
锅内倒入葱姜蒜、冰糖,冰糖炒化
-
步骤4/9
点击查看大图
锅内倒入鸡翅,翻炒上糖色
-
步骤5/9
点击查看大图
倒入料酒,翻炒,倒入老抽,继续翻炒
-
步骤6/9
点击查看大图
倒入切好的土豆块,一起翻炒一分钟
-
步骤7/9
点击查看大图
加冷水,没过土豆和鸡翅
-
步骤8/9
点击查看大图
盖锅盖,炖煮约10分钟,开盖翻炒收汁,出锅前加一勺盐
-
最后一步
点击查看大图
出锅,盛出
1、鸡翅焯水捞出,控干水,不然翻炒时容易蹦油
2、收汁时可以多留一些,如果喜欢吃汁的话
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-06-09
土豆鸡翅的其他做法
土豆鸡翅的相关分类
土豆鸡翅的相关推荐
-
#秋天怎么吃#芹菜拌黄豆
221286人看过 -
酸辣笋
19715人看过 -
香脆椒炒牛肉#换着花样吃早餐#
272344人看过 -
凉拌茼蒿(皇帝菜)
3607589人看过 -
#夏日开胃餐#超级好吃的照烧鸡腿饭
144743人看过 -
黄油年糕
15843人看过 -
面包机自制红豆馅
127214人看过 -
自制美味红豆沙
307424人看过 -
爆炒茼蒿
56331人看过 -
#非你莫“薯”挑战赛#早餐轻松做~薯饼薯条煎蛋肠
39056人看过 -
#美味开学季#香菇鸡腿面
142977人看过 -
奶香玉米汁,每天都能喝的快手早餐
166622人看过