韭菜肉饺子
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食材清单
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10~30分钟
| 配菜(中级)
面粉
五碗
、
五花肉馅
10元
、
韭菜
500g
、
鸡精
两勺
、
盐
两勺
、
料酒
适量
、
姜末
少许
、
葱末
少许
、
味极鲜
一勺
、
鸡蛋
一个
、
十三香
适量
烹饪步骤
-
步骤1/3
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猪肉切碎加适量花椒水、葱末、姜末五香粉、鸡精,一个方向搅拌均匀,倒入切好的韭菜,加入熟油、香油、蚝油搅拌均匀,
-
步骤2/3
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面粉和好,放冰箱盖上保鲜膜,醒10分钟左右,拿出揉成小剂子
-
最后一步
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包好的成品,煮好。。。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-06-09
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