下饭菜:麻婆豆腐
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步骤1/11
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蒜切末、姜切丝、葱切片备用
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步骤2/11
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豆腐切成均匀的块,备用
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步骤3/11
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我这里只能买到这一种牌子,不过还挺好吃的
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步骤4/11
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锅中倒少许油,加入两勺郫县豆瓣酱炒香
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步骤5/11
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加入葱姜蒜,爆香
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步骤6/11
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买的现成的肉馅,用半盒就够了
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步骤7/11
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将肉馅炒香
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步骤8/11
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加一勺鸡精
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步骤9/11
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加入豆腐翻炒,注意轻轻翻动,必然会将豆腐弄碎
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步骤10/11
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加一勺生抽(有老抽的可以放两滴调色)翻炒至酱料将豆腐浸入
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最后一步
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香喷喷的麻婆豆腐出锅喽,放点葱花点缀即可,期待你的成品哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-06-09
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