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青红萝卜烧羊肉的做法

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青红萝卜烧羊肉

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这道菜，最适合冬天吃了，是我家冬季最常见的一道菜

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羊肉 800g

、

青萝卜 1根

、

胡萝卜 2根

、

大料 3克

、

料酒 5g

、

生抽 7g

、

盐 2g

烹饪步骤

步骤1/20 点击查看大图
羊肉切好
步骤2/20 点击查看大图
加入清水里
步骤3/20 点击查看大图
加入料酒煮一会
步骤4/20 点击查看大图
然后清洗干净
步骤5/20 点击查看大图
锅里加入油加入葱炒香
步骤6/20 点击查看大图
在加入羊肉
步骤7/20 点击查看大图
不停的翻炒
步骤8/20 点击查看大图
然后加入生抽
步骤9/20 点击查看大图
炒至上色
步骤10/20 点击查看大图
加入清水
步骤11/20 点击查看大图
加入大料
步骤12/20 点击查看大图
加入冰糖炖40分钟
步骤13/20 点击查看大图
萝卜去皮切好
步骤14/20 点击查看大图
加入汤里炖
步骤15/20 点击查看大图
在加入盐
步骤16/20 点击查看大图
炖至收汁
步骤17/20 点击查看大图
出锅前加入鸡精炒匀
步骤18/20 点击查看大图
炒好的
步骤19/20 点击查看大图
成品
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好吃

小贴士

羊肉一定要加入热开水不然后会老

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-06-10

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