烤羊腿
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步骤1/13
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羊腿切花刀
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步骤2/13
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清水浸泡2小时 去除血水 清洗3遍 控干备用
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步骤3/13
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洋葱切块 姜切片
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步骤4/13
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放入 酱油 料酒 白糖 五香粉 蚝油 盐 加入洋葱块和姜片 均匀涂抹羊腿 做个SPA后 盖上保鲜膜 冰箱冷藏24小时 方便入味
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步骤5/13
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将羊腿置于烤架上 刷上剩下的腌制汤汁 烤箱180度预热20分钟后 上下火烤40分钟
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步骤6/13
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取出刷上食用油 上下火继续烤40分钟
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步骤7/13
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网上买的 烧烤蘸料 TB一下
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步骤8/13
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土豆煮5分钟后清水过凉 配菜中加入油 黑胡椒 烧烤蘸料 搅拌均匀 一并放入烤箱 和羊腿一起烤
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步骤9/13
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还剩5分钟时 取出羊腿 均匀撒上烧烤蘸料 再放入烤箱
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步骤10/13
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这样 烤羊腿 就完成了
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步骤11/13
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成品
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步骤12/13
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成品
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-06-10
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