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四川生闷兔

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四川美食冷吃兔
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30~60分钟   |   配菜(中级)
兔肉 一千克
、
大蒜 六瓣
、
料酒 少许
、
盐 适量
、
油 适量
、
二荆条 10根
、
泡椒 适量
、
仔姜 适量
、
大红椒 适量
、
八角 适量
、
大料 适量
、
莴笋 一根
、
生姜 一块
、
郫县豆瓣 适量
、
淀粉 适量
烹饪步骤
小贴士

注意豆瓣不要放太多，用淀粉盐腌制后才能嫩

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-06-11

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