打发淡奶油小技巧
超详细新手小白如何打发淡奶油的做法，再娇气的奶油也能轻松搞掂！
-
步骤1/6
点击查看大图
奶油打发前需要冷藏，只有低温状态才能搅打至稠
-
步骤2/6
点击查看大图
打发初段先用低速（1-2档）
-
步骤3/6
点击查看大图
打发中段用中速（3-4档），此时状态逐渐变稠，继续打发3-5分钟
-
步骤4/6
点击查看大图
拉起软峰呈弯钩状
-
步骤5/6
点击查看大图
缓慢提起打蛋器清理残留奶油
-
最后一步
点击查看大图
勺子在淡奶油表面能划出清晰纹路
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-06-11
打发淡奶油小技巧的相关分类
打发淡奶油小技巧的相关推荐
-
裱花戚风（适合夏天打发淡奶油）
184392人看过 -
日式冰乳酪蛋糕❗超火奶酪蛋糕
795752人看过 -
#精品菜谱挑战赛# 马斯卡彭版轻乳酪蛋糕
5486811人看过 -
八寸戚风蛋糕
5424929人看过 -
淡奶油打发|全程原速
20040人看过 -
#i上冬日 吃在e起#海苔肉松小贝
199191人看过 -
醇厚的安佳淡奶油樱桃果汁
54359人看过 -
#女神野餐记#葱香桃酥
186970人看过 -
芝士烤香蕉
25045人看过 -
口感超棒的白菇炒培根
68175人看过 -
炸油条
599909人看过 -
戚风蛋糕
183174人看过
