打发淡奶油小技巧
超详细新手小白如何打发淡奶油的做法，再娇气的奶油也能轻松搞掂！
-
步骤1/6
点击查看大图
奶油打发前需要冷藏，只有低温状态才能搅打至稠
-
步骤2/6
点击查看大图
打发初段先用低速（1-2档）
-
步骤3/6
点击查看大图
打发中段用中速（3-4档），此时状态逐渐变稠，继续打发3-5分钟
-
步骤4/6
点击查看大图
拉起软峰呈弯钩状
-
步骤5/6
点击查看大图
缓慢提起打蛋器清理残留奶油
-
最后一步
点击查看大图
勺子在淡奶油表面能划出清晰纹路
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-06-11
打发淡奶油小技巧的相关分类
打发淡奶油小技巧的相关推荐
-
淡奶油打发
872548人看过 -
淡奶油的打发以及抹面
1066026人看过 -
打发淡奶油
542029人看过 -
鲜奶油-百分百打发
407329人看过 -
淡奶油打发加固
142105人看过 -
裱花戚风（适合夏天打发淡奶油）
186453人看过 -
淡奶油打发|全程原速
22168人看过 -
蔓越莓司康
4162537人看过 -
奶油蛋糕杯
344639人看过 -
打发成功稳定的奶油
542355人看过 -
焦糖布丁
3763793人看过 -
淡奶油土司
159323人看过
