麻辣小龙虾
夏季来临，晚上吃个烧烤，再来一点小龙虾，再喝上一杯凉凉的扎啤……爽死啦就……
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步骤1/7
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准备好所有食材，虾尾洗干净
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步骤2/7
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锅中烧开热水，放入虾尾，放入两片姜片，三段葱，大火烧开，不要盖锅盖，可以让虾尾里的脏东西更好的益处来，加热8分钟
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步骤3/7
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捞出虾尾，放入凉水中，冲洗干净
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步骤4/7
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锅加热，倒油，加热，先放入辣椒段，炒2秒，再放入葱姜蒜花椒麻椒香叶大料桂皮陈皮冰糖，炒出香味，倒入虾尾，炒30秒
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步骤5/7
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加入酱油，翻炒几下，加入一瓶啤酒和泡辣椒水，大火煮沸，转中小火，煮15分钟，盖上锅盖
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步骤6/7
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大火，掀开锅盖，让水分蒸发掉，大概5分钟就可以
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最后一步
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关火，成品
辣椒，花椒麻椒香叶放到一个小碗里，加水泡15分钟最好啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-06-11
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