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椒腐通菜的做法

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椒腐通菜

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

通菜 250克

、

红辣椒 1个

、

蒜蓉 6瓣

、

腐乳 2小块(研碎)

、

油盐适量

、

生粉 1小勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
通菜摘去老的部分，摘成每段梗5-6cm的长度。
步骤2/9 点击查看大图
红椒切丝备用
步骤3/9 点击查看大图
大蒜剁碎成茸备用
步骤4/9 点击查看大图
热锅倒油烧至六成热
步骤5/9 点击查看大图
倒入通菜炒至7成熟盛出，炒出的水分不要。
步骤6/9 点击查看大图
重新热锅倒油
步骤7/9 点击查看大图
红椒丝、蒜蓉、腐乳、生粉加半碗水搅拌均匀
步骤8/9 点击查看大图
倒入油锅中烧开
最后一步点击查看大图
倒入炒好的通菜翻拌均匀即可出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-06-11

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