茭白炒香肠
浏览 7.2万 · 收藏 261 · 学做 1
将做法保存到手机
ps:点击步骤图是GIF的哟~~~ 茭白，古时称菰，最早在《尔雅》谓为“雕蓬”。 从初夏到深秋，天天有大量的茭白上市，壮硕而肥大。 有淡淡的清香，淡淡的甜 是江南人最爱的甜滑滋味。 鲜嫩的茭白与红润的金字香肠搭配在一起， 委实好看又好吃得紧！
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
金字香肠蒸或煮至7成熟，切成片备用。
-
步骤2/5
点击查看大图
茭白剥去外壳，先切片再切丝。
-
步骤3/5
点击查看大图
大蒜切成末，锅中油7成热时煸香。
-
步骤4/5
点击查看大图
倒入茭白丝、香肠均匀翻炒。
-
最后一步
点击查看大图
出锅前加少许盐调味，撒上葱花即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-06-12
换个做法
茭白炒香肠的其他做法
茭白炒香肠的相关分类
茭白炒香肠的相关推荐
-
花生米
95191人看过 -
凉拌黑木耳苦瓜
1134959人看过 -
蒜蓉粉丝蒸波士顿龙虾
6967772人看过 -
家常油酥花生米
308890人看过 -
夏日最省力的白斩鸡和最美味的蘸汁
34750人看过 -
#宝宝的第一口辅食鱼#糖醋鱼块
189212人看过 -
香焖鲈鱼#餐桌上的春日限定#
1356169人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#香煎牛排
177264人看过 -
西班牙橄榄番茄牛肉丸汤
195535人看过 -
#中秋香聚 美味更圆满#肉沫丝瓜毛豆子
159430人看过 -
椰蓉苹果香蕉派（炸苹果香蕉
60185人看过 -
年夜饭必备家常红烧鲫鱼
1806883人看过
