百香果泡爪
135克
200克
85克
2285
千卡
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步骤1/5
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洗干净鸡爪把剪干净脚
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步骤2/5
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鸡爪中间切一刀,别切断。冷水下锅,加入20毫升料酒,香葱,半块生姜切片。大火煮8分钟,转小火煮15分钟。
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步骤3/5
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煮好的鸡爪用冷水冲洗干净,冲凉,泡在事先准备好的冰水里,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一小时左右。
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步骤4/5
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把所有配料倒在一个大碗里,芹菜去叶子百香果去壳。
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最后一步
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把鸡爪泡进配料碗中,让鸡爪在下面,配料盖在上面。盖上保鲜膜,放冰箱冷藏一夜,然后就可以有事没事啃几个。
可适量加些香油。不喜欢芹菜可以不加
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-06-12
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