蚝生葱葱烧豆腐
【720】 6.12 这是一个洋葱小葱都是葱 慌到飞起急匆匆的故事……此时此刻脑瓜子有点不太好使所以就不多叨叨了
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步骤1/17
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拿好洋葱跟小葱,豆腐收拾干净切成自己喜欢的条条
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步骤2/17
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锅烧热倒油撒点盐,烧热了码豆腐
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步骤3/17
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中小火煎黄煎定型了翻面,中间抽空把洋葱小葱收拾好
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步骤4/17
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整体煎成自己喜欢的样子,关火捞出来
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步骤5/17
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锅里稍微留点油,开火扔洋葱
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步骤6/17
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中小火扒拉到有点变色,根据个人喜好和豆腐量加蚝油跟生抽
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步骤7/17
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搅和两下加点儿水,根据个人口味加糖补盐补清水
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步骤8/17
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没啥问题了扔豆腐,盖上盖子咕嘟个三五分钟,中间可以偷摸开盖扒拉两下
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步骤9/17
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瞅着锅里汤汁没开始那么多了揪块豆腐尝尝,不行就添些水再咕嘟几分钟,没啥问题了扔葱白
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步骤10/17
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扒拉两下稍微一咕嘟扔葱叶
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步骤11/17
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搅和匀了关火,豆腐葱温柔的挪到盘子里,淋上点汁
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步骤12/17
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讲究点儿的胖又可以再开火收收汁,加些水淀粉勾个芡再淋
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步骤13/17
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礼貌性观察一圈就可以吃啦
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步骤14/17
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来,张嘴~
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步骤15/17
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豆腐一咬一口汁,葱葱挺甜,配饭配面直接吃都可以
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步骤16/17
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今天天气很好,希望明天也会好
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最后一步
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走了哟,明天见~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-06-12
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