海参小米粥
小米自古以来就是滋补佳品,含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,营养价值较高,小米又叫粟米,能开肠胃、补虚损、益丹田,可用于气血亏损、体质虚弱、胃纳欠佳者进补,对于老弱病人和产妇来说,小米可以说是最理想不过的滋补品。 胃口不好胃部不适,尽量少吃刺激性的西药,常喝小米粥就能缓解胃部不适,非常天热又没有任何副作用
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小米洗干净,提前浸泡一晚上。
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第二天早上入锅,一次性加入足量的水,烧开。最好不要中途加水,小米粥的营养和口感都会大打折扣。
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海参提前几天泡发好。
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和姜一起切成小块。
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小米粥烧开后把海参一起放进来煮,加入一勺植物油,调小火煮30分钟。
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电磁力我调了粥汤定时,还是挺方便的,入锅明火煮就直接调到最小火煮。
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粥快煮好的时候把青菜和小葱切好。
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最后两分钟把切碎的青菜放进来同煮,加入一勺盐调味即可。
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步骤9/11
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成品
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成品
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-06-12
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