蚝油卷心菜
生卷心菜富含维生素C、维生素B1、叶酸和钾，烹制后的卷心菜也含有丰富的维生素C、钾和叶酸。
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准备材料。
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将卷心菜按叶片掰下来。
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淡盐水浸泡卷心菜片刻。
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步骤4/10
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沥干水份，手撕成小块。
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步骤5/10
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锅内加少许油，加热。
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步骤6/10
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放入花椒，翻炒片刻，将花椒挑出。
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步骤7/10
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接着加入辣椒爆香。
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步骤8/10
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卷心菜放炒锅内翻炒。
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步骤9/10
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翻炒几下，加入蚝油，翻拌均匀，即可出锅。
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最后一步
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装盘，好好享用吧。
1、卷心菜清洗后，一定要沥干水份。
2、不喜欢蚝油的可换成盐。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-06-13
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