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电饼铛鸡蛋饼干的做法

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电饼铛鸡蛋饼干

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食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 配菜(中级)

普通面粉 250克

、

玉米面 100克

、

鸡蛋 2个

、

白糖适量

、

食用油适量

、

食盐一点点

、

小苏打 3克

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
打入鸡蛋，加白糖，加盐，再加入油多搅拌。先加入玉米面，再加面粉和适量小苏打。
步骤2/6 点击查看大图
尽量的揉匀，面越硬越好，如果感到面干不好揉可以加食用油，尽量少加，灵活掌握，面和好盖保鲜膜醒面20分钟。
步骤3/6 点击查看大图
面胚醒好擀面，尽量擀匀擀薄
步骤4/6 点击查看大图
我的小助手帮我切的，给孩子多制造些动手的机会，形状随意有模型，可以用饼干模型
步骤5/6 点击查看大图
饼铛加热放入面片儿，加热二分钟，尽量翻面，手按面片，感觉有硬度了，就可以了
最后一步点击查看大图
口感一点也不输给烤箱烘烤哟，蛋香弥漫，酥脆香甜。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-06-14

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