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软炸茄盒的做法

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软炸茄盒

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10-30分钟 | 配菜(中级)

茄子适量

、

肉馅适量

、

盐适量

、

花椒适量

、

味精适量

、

油适量

、

鸡精适量

、

蚝油适量

、

香油适量

、

葱花适量

、

海鲜酱油适量

、

面适量

、

淀粉适量

、

鸡蛋适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
茄子去皮
步骤2/9 点击查看大图
肉馅加入盐。花椒。味精。鸡精。蚝油。香油。海鲜酱油。豆油是热的哦
步骤3/9 点击查看大图
搅拌成这样
步骤4/9 点击查看大图
茄子切成这样
步骤5/9 点击查看大图
把肉馅这样夹里
步骤6/9 点击查看大图
面粉，淀粉。鸡蛋。搅拌至无颗粒状
步骤7/9 点击查看大图
油温八成热。
步骤8/9 点击查看大图
下锅炸至金黄色就是熟了
最后一步点击查看大图
成品了。特别好吃。喜欢的可以关注我

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-06-14

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