芒果酱
-
步骤1/4
点击查看大图
芒果洗净后顺着果核切开,果肉切方格
-
步骤2/4
点击查看大图
加入白砂糖拌匀,蒙上保鲜膜静置一小时
-
步骤3/4
点击查看大图
将腌制好的芒果丁倒入锅中,小火熬制粘稠,大的果粒可以用铲子压碎,煮的过程中撇去浮沫,快要出锅时,挤入柠檬汁
-
最后一步
点击查看大图
将煮好的芒果果酱倒入玻璃瓶中,盖上盖子倒扣在桌面上,静置至冷却。
Tips:
1.芒果切方格时不要划到果皮。
2.挤入柠檬汁的时候,可以加一个小滤网,以免柠檬的籽掉落到果酱中。
3.珐琅铸铁锅熬果酱时要用小火。
4.消毒装果酱的瓶子:将瓶子放进煮沸的水中,消毒5分钟取出,倒立放置晾干,直到水分完全蒸发即可使用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-06-14
芒果酱的相关分类
芒果酱的相关推荐
-
自制芒果酱
9507人看过 -
#零腹担吃夜宵#低油无糖恰巴塔扭扭棒
106992人看过 -
蔓越莓饼干
1811519人看过 -
小朋友都能做成功的香蕉马芬蛋糕
177690人看过 -
自制芒果酱
7659人看过 -
芒果酱
199115人看过 -
香甜芒果酱12M+
4720人看过 -
#夏日开胃餐#蓝莓桂花糕
88742人看过 -
牛油果米饭塔
9176人看过 -
猕猴桃果酱,奇异果果酱。
231198人看过 -
恰巴塔三明治(拖鞋面包)
32143人看过 -
#安佳万圣烘焙奇妙夜#秋天的第一口桂花糕:有手就会做!超简单
300278人看过