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黑珍珠号

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亮叔爱食记

有没有人和亮叔一样喜欢看《加勒比海盗》？ 亮叔超喜欢这种不羁与自由 狡诈却有趣 重利却也重义的个性分明的海盗们 所以 做了这个面包--黑珍珠号 海盗船怎么能没有海的味道？金枪鱼，墨鱼 做成内馅 好让我老夫聊发少年狂… 此配方为10个的量 嗯 没错 我做这个面包的时候 我把自己想象成香吉士！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
黑麦酵种：
、
T170黑麦粉 75
、
黑加仑酵母液 95
、
主面团：
、
高筋面粉 425
、
细砂糖 25
、
蓝燕子酵母 5
、
奶粉 25
、
竹炭粉或墨鱼粉 5
、
水 250
、
黄油： 40
、
盐 10
、
馅料
、
奶油奶酪 350
、
金枪鱼碎 120
、
墨鱼肠 60
、
盐 2
、
洋葱碎 10
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2018-06-14

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