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健身减脂鸡肉丸子的做法

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健身减脂鸡肉丸子

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健身达人必备，多做一些可以冷冻起来，解冻后，微波炉，做汤，烤箱均可。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡胸肉 3个

、

红萝卜半根

、

葱

、

姜

、

料酒

、

盐

、

五香粉

、

玉米淀粉一点点

、

鸡蛋清 2个

、

鸡精少许

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
胡萝卜切碎
步骤2/10 点击查看大图
葱姜切碎备用
步骤3/10 点击查看大图
鸡胸浸泡1小时去血水
步骤4/10 点击查看大图
切成小块，放入料理机打成泥，也可以剁成泥。
步骤5/10 点击查看大图
将葱姜，胡萝卜，蛋清，盐，料酒，五香粉，鸡精，玉米淀粉，倒入搅拌，多搅一会上劲
步骤6/10 点击查看大图
搅匀备用
步骤7/10 点击查看大图
用手捏出圆形，让表面光滑，这样成品好看。
步骤8/10 点击查看大图
60度热水下锅哦！不能等水开，那样丸子容易散开，等待丸子漂浮上水的表面，就OK啦。
步骤9/10 点击查看大图
增肌减脂必备哦！
最后一步点击查看大图
一共做了这么多，冷冻起来，健完身可以来两个补充体力。完美！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-06-14

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