是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

皮蛋拌茄子的做法

点击查看大图

皮蛋拌茄子

浏览 3.6万 · 收藏 143

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

夏天热只想吃凉菜

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

茄子二个

、

干辣椒一个

、

皮蛋二个

、

盐适量

、

生抽 3ml

、

大蒜二个

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
1.蒸饭的时候随便把茄子蒸了。蒸好后，沥干水分。
最后一步点击查看大图
2.皮蛋拨好放在碗里，我是用铁锅铲直接在碗里把皮蛋全划拉破了。3.锅里烧油，暴香剁碎的大蒜头和干辣椒，接着放入茄子，加少许盐炒一下。4.将茄子放入皮蛋碗里，加入生抽，一起搅一下。根据口味适当加香油

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-06-15

换个做法

皮蛋拌茄子的其他做法

皮蛋拌茄子的相关分类

中秋家宴栗子儿童食谱板栗大闸蟹罗氏虾更多

皮蛋拌茄子的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许