福州闻名小吃 肉燕
再没有什么比这个更好吃的了
-
步骤1/6
点击查看大图
肉馅加调料顺时针拌匀。调料适量:鸡蛋一个、姜末、葱花、酱油、米酒、胡椒粉、芝麻油、蚝油(姜末是一定要的哦,包饺子时肉馅一定也要加姜末)
-
步骤2/6
点击查看大图
燕皮对半,切成正方形
-
步骤3/6
点击查看大图
预备碗水,把燕皮四周打湿,然后包肉馅
-
步骤4/6
点击查看大图
整兵待发 哈哈
-
步骤5/6
点击查看大图
锅烧热下油,放入葱头末稍微炸一下,加水。我们老家管这步叫'起油汤',这是灵魂步骤,这样的汤分外香。煮面一定要这步,煮的面那个香。
-
最后一步
点击查看大图
水沸腾放入肉燕,煮熟即可,出锅前适量加盐、酱油、蚝油(可以只加一种哦)。洒葱花,出锅
'起油汤"那步不可忽略
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-06-16
福州闻名小吃 肉燕的相关分类
福州闻名小吃 肉燕的相关推荐
-
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
7059744人看过 -
浇汁贝贝南瓜
3166329人看过 -
肉燕馄炖
88200人看过 -
老北京—京酱肉丝
2866149人看过 -
空气炸锅版少油炸薯条
12329760人看过 -
鸡丝凉面
35001189人看过 -
#馅儿料美食,哪种最好吃#福州特色小吃+肉燕
717655人看过 -
鱼香肉丝
6865746人看过 -
焦脆土豆丝煎饼
17560860人看过 -
像馄饨而不是馄饨的福州小吃:肉燕
174181人看过 -
福州传统小吃——肉燕
170581人看过 -
超下饭好吃的肉沫粉条茄子煲
2498936人看过