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萝卜牛尾汤的做法

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萝卜牛尾汤

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1小时以上 | 切墩(初级)

牛尾 400克

、

白萝卜 600克

、

枸杞少许

、

料酒 2大勺

、

姜 3片

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
买来的牛尾清水里侵泡几小时，浸出血水。锅里放入几片生姜牛尾汆水后洗干净。放入锅中，加入生姜料酒准备炖煮。
步骤2/4 点击查看大图
准备好萝卜和枸杞，一边待用。担心萝卜煮出来有些苦味的，可以多削去些表皮。
步骤3/4 点击查看大图
牛尾煮的稍微有些酥烂后，放入枸杞和萝卜。
最后一步点击查看大图
等牛尾和萝卜都酥烂后，加些盐调味就完成了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-06-17

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