助威世界杯～冰爽糖渍冰冻圣女果
圣女果洗干净，直接吃掉！这是我的常态吃法！ 世界杯开始了，看球赛⚽️，喝啤酒，大口吃肉？球赛看的起，肉吃不起 给自己怎么弄点小甜点，炎炎夏夜，追球赛时，来一个冰爽，甜蜜的冰爽小番茄很不错哦！
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步骤1/7
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准备食材：圣女果，细白砂糖。圣女果用盐水泡一会，流水冲洗干净，圣女果的蒂留着。
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步骤2/7
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锅内水，以水能没过圣女果为准，水开，放入圣女果，圣女果的皮很快就会和果肉分离。⚠️放圣女果时不要扔进去，防止水溅到皮肤！
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步骤3/7
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把脱皮的圣女果捞出来，放入凉水或者冰水中，这样防止去圣女果皮时烫到手！
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步骤4/7
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用水果刀在圣女果根蒂部分轻轻划个如图的十字（这一步也可以在用开水烫圣女果之前完成）这样去掉圣女果皮的时候，根蒂能够完整保留下来，不然圣女果的根会被皮带点
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步骤5/7
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依次去掉圣女果的皮，根蒂保留完整
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步骤6/7
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所有的圣女果去掉皮后，撒上细沙糖，或者糖霜，放入冰箱冷冻箱，冷冻3-5小时
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最后一步
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时间⌚️到了，拿出冰爽糖渍冰冻圣女果，咬一口，冰！再咬一口，甜！回味很冰爽！
1.去除圣女果皮的时候一定要注意技巧！用小刀在根蒂部划几下，这样去皮很方便，还能保持根蒂不掉。
2.冰箱里不要放太长时间，不然真得是嘎嘣脆！牙都能崩掉啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-06-17
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