好吃不腥的红烧基围虾
对虾真的是又爱又恨,但一直容易做腥味,总算从朋友爸爸那里讨到了菜谱,做完美味无腥味
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步骤1/6
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基围虾抽出虾线,然后用料酒和少量盐腌制半小时去腥味
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步骤2/6
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放油,热后下虾,炒制虾红盛出
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步骤3/6
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另起锅,油热下葱姜蒜
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步骤4/6
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炒出香味后,倒入生抽、老抽、糖、水若干
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步骤5/6
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烧开后放入虾,慢火收汁,尝甜淡,淡了就放入盐
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最后一步
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收好汁盛出,撒一点葱装扮
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-06-19
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