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小姨妈馒头火腿“披萨饼”的做法

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小姨妈馒头火腿“披萨饼”

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10-30分钟 | 切墩(初级)

馒头 1个

、

火腿肠 2根

、

土鸡蛋 3个

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
一个吃剩的馒头。
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放凉后，切成小块。
步骤3/14 点击查看大图
火腿肠。
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也切成小块。
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土鸡蛋，打成蛋液。调味：盐、糖、白胡椒末，备用。
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小火油煎馒头块。
步骤7/14 点击查看大图
确保各个面煎透，色金黄。
步骤8/14 点击查看大图
加入火腿粒，拌炒。
步骤9/14 点击查看大图
五香粉提香。
步骤10/14 点击查看大图
铺好馒头和火腿在锅底，倒入蛋液。
步骤11/14 点击查看大图
小火慢煎。
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撒炒过的芝麻。
步骤13/14 点击查看大图
鸡蛋凝固后，撒葱花，起锅。
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酥香！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-06-19

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