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韩国冷面的做法

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韩国冷面

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

荞麦面 3袋

、

黄瓜适量

、

西红柿一个

、

火腿 150克

、

食醋料包 3袋

、

蒜 3瓣

、

姜 30克

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
买的三包最后四人吃的两男两女都是适中饭量。
步骤2/6 点击查看大图
买的是这样的冷面里面含一块面一袋醋包一袋油包一袋辣椒面
步骤3/6 点击查看大图
将真空包装的面放入凉水中泡开。一边用手搅拌一边泡。
步骤4/6 点击查看大图
姜蒜切末拿开水冲泡。鸡蛋煮熟一切两瓣。黄瓜切丝。西红柿切片。
步骤5/6 点击查看大图
面泡开后热开水煮面开锅煮一两分钟就可以出锅了。然后把煮好的面过几遍凉水使面冷却放在一边淋干。
最后一步点击查看大图
最后根据个人口感白色蒜姜末汁和黑色醋汁混合，放入适量面条，再摆盘火腿鸡蛋番茄黄瓜。根据个人口味加入辣油和辣椒面。最后一碗美味的韩国冷面就做好了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-06-20

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