橄榄油苋菜
浏览 4.4万 · 收藏 168
将做法保存到手机
苋菜对于我来说真的是童年的味道。小时候，奶奶经常用苋菜做各种美食：苋菜饺子、苋菜包子、凉拌苋菜…每当放学，写完作业，奶奶就让我和小伙伴儿们去田间采苋菜。现在每当吃到苋菜，就能忆起儿时与同学小伙伴儿们挖野菜的快乐时光。今天这款凉拌苋菜用了橄榄油，更加健康美味。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
苋菜洗净后用淡盐水泡1-3分钟。
-
步骤2/4
点击查看大图
花生米冷水下锅，水开后放入苋菜，用筷子翻拌两下，菜色变深后即可捞出。
-
步骤3/4
点击查看大图
捞出晾凉后，轻轻攥干水分，将苋菜切段装盘。
-
最后一步
点击查看大图
放上煮好的花生米，撒上熟芝麻，调入两小勺生抽、适量橄榄油和少许白糖拌匀即可。
小贴士
苋菜焯水时要避免时间过长，筷子翻拌两下即可捞出。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-06-20
换个做法
橄榄油苋菜的其他做法
橄榄油苋菜的相关分类
橄榄油苋菜的相关推荐
-
#夏日鲜味轻享健康#我妈做的黑椒牛柳意面，太香了！！
165832人看过 -
煎牛排
1217646人看过 -
蚝油生菜
32253036人看过 -
快手糖醋排骨
2962121人看过 -
原切牛排这样煎 煎牛排这么简单
19211人看过 -
湘菜农家小炒鸡～下饭快手菜
3381546人看过 -
通草猪脚汤#月子餐吃出第二春#
1113079人看过 -
胡萝卜玉米奶露
115883人看过 -
麻辣鲜香的重庆烧鸡公，超过瘾#餐桌上的春日限定#
4550461人看过 -
健脾开胃祛湿汤#餐桌上的春日限定#
753250人看过 -
无蜂窝版：蒸蛋
437093人看过 -
秋后，就吃经典土豆烧牛肉！
1058101人看过
