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香肠蒸蛋

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金字火腿

ps:点击步骤图是GIF的哟~~~ 鸡蛋和香肠作为厨房里的基础食材， 不仅有着能搭配出千变万化的美食的魔力， 也是深受小小孩、大小孩及老小孩们的喜爱。 柔嫩的质感、细腻的口感、鲜香的味道…… 每一口都令人雀跃不已！
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
金字两头乌香肠 1根
、
鸡蛋 3个
、
小葱 2根
、
生抽 适量
、
香油 适量
烹饪步骤
小贴士

1.温水的加入能够让蛋羹更加顺滑，温度不能太凉，凉了不够嫩；也不能太热，热了会烫熟蛋液。 2.蒸蛋时可以扣上一个盘子，防止水蒸气进入蛋羹，造成蜂窝状。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-06-21

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